-
Mô tả
.
Men ngọt Mỹ Linh
Thành phần : tinh bột- giống- thuốc bắc
Xuất xứ: Châu Đốc
Hsd: 6 tháng
Lưu ý: Có nhiều cách làm cơm khác nhau tuỳ theo vùng miền.
Đây là cách làm cơm theo nếp Bắc
- Gạo nếp vo sạch , đem xôi hoặc cắm bằng nồi cơm điện. Khi cơm nếp chín trải đều lớp mỏng sau đó nghiền nát men rắc đều trên mặt . Bỏ từng lớp vào khay, thố hoặc bình ủ từ 2-3 ngày cơm sẽ ngon ngọt.
- Nhà mình làm cơm nếp bắc bán quanh năm nên lượng men dùng cho 1kg nếp Bắc là 20 viên men nhỏ ( shop đã chia sẵn).
#Menlamcomnep
