Cá lóc làm khô là đã ngon rồi mà phần gò má cá lóc được tách ra để làm khô thì ngon khó cưỡng thịt dai chắc được ướp bởi gia vị muối, tiêu, bột ngọt, ớt.... khi phơi khô thì chiên hay nướng làm món gì cũng ngon, vị khô vừa ăn thêm mùi thơm của tiêu cay cay của ớt thì ăn hao cơm tốn bia lắm nha khách ơi, đến dùng thử khô củaChuyên đóng hàng đi nước ngoại luôn nha khách ơi. Hạn sử dụng: 12 tháng. _ Xuất xứ: An Giang.